현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - simmer : 부글부글 끓다, 곧 터지려 하다, 폭팔직전에 있는진정한 성공이란 자신을 제대로 파악하는 데서 온다. 진정한 성공이란 물질을 소유하는 데 있는 것이 아니고, 자신과의 싸움에서 이기는 데 있다. -안와르 사다트(이집트 대통령) 그 덕이 떳떳하면 그 자리를 보전할 수가 있으나 그 덕이 떳떳하지 못하면 비록 천하를 다스리고 있다 하더라도 멸망하고야 말 것이다. 이윤(伊尹)이 태갑(太甲)에게 한 말. -서경 오늘의 영단어 - drug addict : 마약 중독자망치를 잘 다룰 줄 아는 사람은 모든 것을 못이라고 생각해 버린다. -아브라함 매슬로우 편안하고 안락하고 지루하고 평범한 것들은 정상적인 인생, 정상적인 관계에 포함되는 것들이다. 똑똑한 여자는 이런 인생을 소중히 여긴다. -스티븐 카터 오늘의 영단어 - dashboard : 운전석의 계기판, 앞자리의 다시방오늘의 영단어 - organs : 장기오늘의 영단어 - night curfew for minors : 미성년자 야간 통행금지